理想是江河中的航标，是风浪中的小船所想到达的彼岸，是每个人一辈子追求的目标，有了理想生活才有了方向，学习才有了动力，人生才有了价值。理想其实理想并不那么神秘，那么遥不可及，他就在我们身边，就在我们手中，我的理想就是成为一名厨师。
　　说起我想当一名厨师，由来可大了，是生活中的美食使我和它结下了不解之缘。小时候，妈妈做饭时，都叫我给他打下手，洗菜、剥葱蒜，每次看到妈妈围着围裙，一手拿着锅铲，一手扶着锅，不停的铲呀铲，翻呀翻，好不神气，吃着美味的菜肴更是萌生了当大厨的愿望。在我三岁时，妈妈感冒病重，我自作主张给妈妈煮了一碗面条，虽然不美味，但妈妈很感动，吃的也很香。
　　等我长大一些时，妈妈也尝试让我自己做饭、炒菜，我的水平也进步了，已可以独立做家常饭菜了。也羡慕大饭店的厨师身穿白衣服，头戴高耸的白帽，熟练的抖动炒菜锅，菜也在锅里均匀翻动的情景。我暗暗发誓：我要在广阔的世界中体验生活，慢慢的在心中孕育属于自己的乐趣，再把体验中的灵感融入到饭菜中，有酸、有甜、有苦、有辣，这边充满生活的味道，我要让人们造冰天雪地中感到一股暖流，在炎炎夏日中感到沁人心脾的凉爽——
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