记载世界上最早的火器配方和工艺程序的著作是：
A、《武经总要》
B、《梦溪笔谈》
C、《萍州可谈》
D、《齐民要术》


正确答案: A
试题解析： 《武经总要》是中国古代北宋官修的一部军事著作。该书是中国第一部规模宏大的官修综合性军事著作，其中大篇幅地介绍了武器的制造等，这些对科学技术史的研究有重要作用。
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