每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗是为了纪念一个人而留下的，这个人是谁？
A、魏征
B、钟馗
C、张衡
D、张仲景


正确答案: D
试题解析： 东汉时张仲景曾任长沙太守，访病施药，大堂行医，后毅然辞官回乡。他返乡的时候正是冬季，一路上，看到两岸的百姓面黄肌瘦，饥寒交迫，很多人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天施舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。
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