【篇一：我爱家乡的蒜蓉枝】
　　蔡梓晨
　　我喜欢吃蒜蓉枝，这也是广大人民喜爱的小零食。
　　蒜蓉枝的样子，像一串漂亮的小麻花，是“8”字形的，就像是两条又粗又大的麻绳串在一起，特别的奇特，让人忍不住下口。
　　蒜蓉枝的颜色是棕色的，比大树再淡一点，蒜蓉枝的“外套”是，一层白花花的“雪”，看起来非常美味，讨人喜欢，有的时候上面长着一棵棵矮小的小绿草，而且还是方形的样子呢，这样啊，让人更想咬上一口了。
　　蒜蓉汁的味道香酥可口，一口酥脆，一口满满的蒜香味，还有一股白糖香，而且蒜蓉枝硬、脆、香，如果碰到在掉牙的小屁孩，咬上一口牙齿就会咕咚一声掉下来也不会填，还品尝到这么美味的小吃，多么好啊！
　　蒜蓉枝是闽南配茶，解馋的油炸小食品。据说蒜蓉枝的来历跟牛郎织女的故事有关系，我相信男女老少都会喜欢吃的，
　　蒜蓉枝以前也叫拧枝果，经过一段时间，大家都叫蒜蓉枝了。
　　我爱家乡的蒜蓉枝，你喜欢吗？
　　【篇二：我爱家乡的润饼菜】
　　黄彪
　　我的家乡在石狮，我爱我家乡。
　　我的家乡有许许多多的特色美食：海蛎煎、蒜蓉枝、石花膏、润饼菜等等。今天我给大家介绍一下我自己觉得最有特色又十分美味的润饼菜。润饼菜由两部分组成：一张薄如蝉翼的皮和由许多不同菜肉组成的内馅。这张皮看上去平淡无其，其实非常考验功夫，妈妈带我到菜市场看协定制作过程：在一个平平、圆圆的铁盘上加热到一定程度，老板用手从盆中抓起一大团面团，在手里甩成圆型后，抹至锅中成一张圆型饼皮，迅速把面团拉回，几秒后，待饼皮边缘翘起便可起锅。
　　在包润饼也是有技巧的，先铺上一层皮，然后在皮的一边撕上海苔，花生末和丰富的馅料，最后轻轻将它卷起。咬一口，海苔的香气、花生末的脆香，再加上其它馅料，满满都是幸福的味道。
　　大家听我介绍完，是不是口水都要流出来了？欢迎大家来我的家乡品尝。
　　【篇三：我爱家乡的猪肉干】
　　龚泓镱
　　我的家乡在石狮，我们石狮有很多的特产小吃，其中我最喜欢的就是石狮的猪肉干。
　　猪肉干的形状一般是一个歪歪扭扭的正方形或者长方形。它的表面很粗糙，这里凹一下，那里凸一下，这块瘦一点，那块肥一点。说到这点，就要说下它的制作过程了。
　　首先要挑选猪身上最好的部位，然后再切成一块块正方形的肉片，要切好的话，刀功必须要很厉害，否则不小心就会伤到手。然后把肉片放在门口的大锅上烤，那口大锅上有架着一片铁网，肉片就放在上面烤，厨师必须要注意火候和颜色，还要反复地刷上酱料，熟了也不能听，如果酱料没有进到猪肉里，就不好吃了，这是一个很费功夫的做法，最好把烤好的猪肉包装好就大功告成了。虽然也有机器做的，但是人工做的会比较好吃。
　　我忘了说，完成的猪肉干是红色的。
　　如果你有来石狮一定要尝尝猪肉干，但是这只是石狮特色小吃中的九牛一毛，石狮还有很多特产呢！
　　【篇四：我爱家乡的水饺】
　　王欣雨
　　我的家乡在山东，我爱家乡的水饺。
　　水饺可是驰名中外，连外国人吃了都连连称赞的山东特色小吃。它也是主食之一，它最早是东晋名医张仲景发明的给老百姓治病的一种药，因为外形看起来像耳朵，所以被称作“娇耳”，现在被人们叫作“饺子”。
　　饺子的形状像一个白胖胖的金元宝，还带有褶皱，很是可爱。
　　它味道鲜美，肥而不腻，瘦而不柴，好吃得停不下来。
　　我们山东还有一句谚语：迎客的饺子送客的面，意思是家里来了客人，饺子必是招待客人的一款美食。
　　饺子煮熟后，胖嘟嘟的，冒着热气，好似眨着眼睛对我说：“快来吃我吧，我很好吃喲”。一口咬下去，哇！色、香、味俱全。
　　我们过年还有一个习俗，包饺子的时候把一枚硬币放里面，谁要是吃到了那个饺子，就是今年最幸运的人。
　　别看饺子小，它的营养价值却很高，可以和各种蔬菜肉类搭配一起，它还有丰富的维生素和蛋白质为我们补充营养。