宋代人追求物质享受,奢靡盛行,这已为历史学家所公认。宋代名臣司马光有一次直言不讳地说:“宋代齐贵臣的家,第一间房子、花园、饮食器具,在这个贫穷的世界里,常常是陌生的,而且有一段时间非常明亮。它是由意图引起的,没有重复的限制。奢侈,节俭和谦逊。越累越好,新的,不同的月份和不同的年份。”。即使是名声很好的宋仁宗,晚年也花了10多万元举办宴会。皇帝是这样,大臣怎么能不效仿呢?宋代有六位著名的“食神”宰相。不管这个国家有多富裕,恐怕他们都吃不起这样的东西。
赵普,中华人民共和国成立的第一阶段,经历了太祖和太宗两个朝代,两次不再是一个阶段,三次作为一个阶段。它用一半的《论语》统治世界,这有助于结束长期的政治动荡,实现中原的统一。然而,作为一代名人,他的腐败和暴食达到了顶峰,这是非常可耻的。开宝六年(973)春,宋太祖去看望生病的赵普,突然发现门廊里堆着十瓶海鲜。当打开时,它们都是小颗粒的瓜子金。赵普不得不承认这是岳的钱叔叔寄来的。赵普还违反禁令,走私木材扩张政府,收受下属贿赂,纵容下属以他的名义做生意,然后从中分肥,甚至公开报复他的官员,等等。历史学家给了他八个字:“忠于你的外表,寻求私人利益”,这虽然极端,但不是空洞的。 苏州小升初语文阅读写作培训课程推荐,<a https://www.euzw.net/miniform/view_17.html>苏州小升初语文阅读写作培训课程推荐</a>。
赵普在春夏之交吃羊腿肉,每餐必须吃几条羊腿。他曾派人在边境与契丹人交换山羊,花费数万元购买山羊并在家中饲养食用。《宋史》记载:有一年冬天,天下着大雪,赵匡胤去了赵普的家,“赵普怕迎拜。”赵匡胤说:“我已经和晋王约好了。”一直和唐太宗对着干,在大厅里立了一堵重墙坐着,烧着炭肉”。这里烤的是羊肉。
唐太宗、真宗时期的宰相吕蒙正是卢氏家族的第一人,被称为“三世五相”。他是传奇人物,有着良好的历史声誉。他对下属很慷慨,注重培养人才,不喜欢奉承皇帝。在食物问题上,吕蒙正是说一套,自己做的是一套,受到了后人的批评。有一年,正月十五晚上,唐太宗宴请官员们骄傲地说:“我看普通的政府,一切都是粗糙的,每次我想到神灵,它是繁荣的,但原因是混乱的。”孟政避席而言:“我尝得城外不多里,死了许多饥寒交迫之人。没有必要这样做。”它的意思是,皇帝,你在这里有一个大宴会,吃喝,许多人都饿了,所以没有什么值得骄傲的。吕蒙正是这么说的,但这根本不是真的。他最喜欢吃鸡舌头汤,历史书上说他迟早会吃,所以鸡毛就堆在他家的院子里。
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惠宗的宰相蔡京是出了名的。不熟悉历史的人,如果读过《水浒传》,就不会不熟悉这个蔡京。在他的控制下,一座繁荣富饶的大宋山被彻底焚毁,其邪恶程度堪比后来的秦桧。蔡京比前任首相更注重饮食。他喜欢鹌鹑,“用每一片食物杀死数百只。”想想也赫然,在蔡京这么大的吃法下,鹌鹑没有灭绝,也算一个奇迹。《宋史》中还提到,有一天,他召集家人讨论事情,然后离开他们去吃饭。光是蟹黄馒头就花了1300多元(每串10元,每10串一个),厨房里有很多佣人。“那些在包子厨房切大葱的人有他们自己的专门人员”。在一顿普通的家庭晚餐上花这么多钱太奢侈了。
南宋时,宰相秦桧爱吃宋沙鱼汤。这里有一个传说,与赵构有关。据《武林外传》记载,惜春六年(1171年)三月十五日,赵构、宋高宗登上皇家船,在西湖边游荡,并命令妻子在湖里买龟和鱼,放了它们。卖鱼汤的妇女之一是自称来自东京的宋武嫂。她开车来到这里,靠在西湖卖鱼汤为生。皇帝吃了她做的鱼汤,非常感激,想到他的晚年,把它给了金银丝马。金口皇帝称赞它,从那以后,宋莎玉的汤名声大振,有钱人争相购买巨型房间的食物。之后自然不甘心,就经常派人让宋的嫂子去给他做饭。宋大嫂死后,一个学徒的手艺得到了她的真传,又被逼着不卖鱼汤给他人吃,一个普通的鱼汤也卖了,这说明他“自给自足”。
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北宋名臣韩琦的曾孙韩倨舟,在南宋宁宗时以外戚身份进入这一阶段。他曾经在开福仪上加了三个师,他的力量熏天。韩倨州拜项十四年,做了许多好事,如拜岳飞为湖北王,给予他很高的政治地位,支持抗战;它谴责为苗丑(荒诞而丑陋),并贬抑秦代的制度话语,说:“一天,一天,一天,一天,一天,一天,一天,一天,一天,一天,一天的忧虑。”。一百年是一个市场,谁是每个人的责任?“有一会儿,它很受欢迎;积极进行北伐,坚持抗敌。且慢,可惜他是被投降派石杀害牺牲的。韩拓洲也很注意自己的饮食。他家里养了几个名厨,其中一个擅长做“羊头汤”,这是“特别重要的”,每餐都要用。大厨设置了“羊头五分,羊头十分”(宋代的招牌是汤),只“拣面肉,知其馀者抛之”,说:“此不为贵胄所吃。”“五斤葱只不过是‘心似韭葱,蘸洒淡酒醯,馀者弃之’。”以这种浪费的方式吃饭真的很少见。 苏州小升初语文阅读写作培训课程推荐,<a https://www.euzw.net/miniform/view_17.html>苏州小升初语文阅读写作培训课程推荐</a>。
最后,我要讲一讲贾思道,李宗、杜宗案中的叛徒,南宋的掘墓人。《宋史》对他的评价是:“它像陶一样,既专事骄横,又怕别人议论自己。它受权力控制,不爱官员。它监禁名人一段时间,并为帝国学院增加食物。它拓宽了科学领域,给他们带来了微薄的利润。因为路被切断了,付伟要走了。”德侯元年(1275年)正月,贾思道在安庆仓皇发动芦岗之战,全军溃败。到目前为止,南宋还没有一支军队能与元军抗衡,很快就灭亡了。在贾思道的每一餐,“都要细细凿米梁,三口下肚,九五折,鲜嫩白嫩,肉要珍重清蒸”,才觉得“神清气爽”。除了吃好、吃精之外,他还处处炫耀,生怕别人不知道他是个“食之神”。品尝宴席,炫目“水陆之品”,“雕盘成缕,方丈列出”,价值数十万元,永不放弃。
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