陆羽(733-804)，生于福州竟陵(今湖北天门市)，中国唐代著名的茶文化学家和鉴赏家。一种病，字季瑕，名竟陵子、桑珠翁、东港子，又名“茶山时宇”。他一生热爱茶，擅长茶道。他以其第一部茶叶专著《茶经》而闻名于世，为中国乃至世界茶产业的发展做出了突出贡献。他被尊为“茶仙”、“茶圣”，被尊为“茶神”。他也很擅长写诗，但是世界上剩下的诗不多了。他对茶有浓厚的兴趣，并长期进行调查研究。他熟悉茶叶种植、育种和加工技术，擅长品茶。唐初(公元760年)，陆羽隐居江南，写了三卷《茶经》，成为世界上第一部茶经。陆羽的自传写于整个唐朝。他写了三卷《班坦》。
　　陆羽的《茶经》有三卷十章七千多字，它们是:卷一，源一，藏二，创三；第二卷，第四卷；第三卷，五煮，六饮，七物，八出，九微，十数。它是对唐代及唐代以前有关茶的科学知识和实践经验的系统总结。它是陆羽的实践、孜孜不倦的工作、关于茶叶生产的第一手资料、广泛的藏书和茶吏经验的结晶。《茶经》一问世，就风靡全球，受到人们的研究和珍视。

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