周末下午，妈妈说要教我做纸杯蛋糕，我兴奋地拉着她去超市买材料：低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、牛奶，还有可爱的纸杯。回家后，妈妈系上围裙，我也学着她的样子，把小围裙系得整整齐齐。

首先是打鸡蛋，妈妈让我把蛋黄和蛋白分开。我小心翼翼地磕开鸡蛋，可一不小心，一点蛋黄掉进了蛋白里。妈妈笑着说：“没关系，下次慢一点就好。” 接着，我往蛋黄里加了牛奶和面粉，用打蛋器慢慢搅拌，直到没有颗粒，变成光滑的面糊。

然后是打发蛋白，这可是最关键的一步。我拿着打蛋器，顺时针快速搅拌，手臂酸了就换一只手。看着蛋白从透明变成白色泡沫，最后变成能立住小尖角的奶油状，我开心得跳了起来。妈妈把蛋白和面糊混合均匀，我们一起把面糊倒进纸杯里，装到七分满。

烤箱预热好后，妈妈把纸杯放进烤箱。我趴在旁边，眼睛一动不动地盯着，生怕错过蛋糕变大的瞬间。20 分钟后，蛋糕烤好了，金黄的外皮散发着甜甜的香味。我给蛋糕挤上奶油，插上小糖果，看起来特别漂亮。

晚上，全家人一起吃蛋糕，爸爸说：“这是我吃过最好吃的纸杯蛋糕！” 听了这话，我心里甜甜的。第一次做蛋糕虽然有点累，但我不仅学会了新技能，还感受到了动手的快乐。 易优语文题库,同步教材，真题演练，提分就是快 https://cs.euzW.net

(易优作文点评：标题直接点明事件，“第一次” 突出成长属性，符合四年级作文主题明确的要求。内容按 “准备材料 — 制作步骤 — 烘烤 — 分享” 顺序展开，步骤清晰，“蛋白打发”“面糊搅拌” 等细节描写真实，体现动手过程。用 “小心翼翼”“眼睛一动不动” 等词刻画心理，情感真挚。修辞上无复杂手法，语言朴实自然。缺点是对蛋糕口感描写较简略，可补充 “咬一口软软的，奶油甜甜的，一点也不腻”。改进建议：增加口感细节，让 “好吃” 更具体，增强画面感。)