除夕下午，妈妈和姥姥在厨房包饺子，案板上放着雪白的面团、红红的肉馅，还有擀好的饺子皮，蒸汽从锅里冒出来，带着淡淡的面粉香。我看着一个个圆鼓鼓的饺子，心里痒痒的：“妈妈，我也想学包饺子！” 学语文，就来易优悦读 https://www.euzw.net

妈妈把一小块面团放在我手里，面团软软的、暖暖的，像一块小棉花。我学着妈妈的样子，把面团搓成圆球形，可搓出来的面团一边大一边小，妈妈笑着说：“别急，手要轻轻转着搓。” 我按照妈妈说的做，终于搓出了圆圆的面团。

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接下来擀皮，我拿起擀面杖，把面团压平，然后来回滚动擀面杖。可饺子皮要么擀得太厚，要么一边薄一边厚，有的还破了个小洞。姥姥帮我把破洞的地方捏好，说：“擀的时候要转着饺子皮，这样才均匀。” 我试了几次，终于擀出了一张圆圆的饺子皮。 苏州易优语文培训，中小学阅读写作同步提升 https://www.Euzw.net/miniform.html

该放肉馅了，我用小勺舀了一大勺肉馅放在皮中间，结果捏饺子的时候，肉馅从两边漏了出来，弄得满手都是。妈妈帮我擦掉手上的肉馅，教我少放一点馅，然后从两边往中间捏，再捏出花边。我跟着学，终于包出了一个歪歪扭扭的饺子。虽然饺子不好看，但煮好后吃着自己包的饺子，我觉得特别香 —— 原来学包饺子这么有意思！

(易优作文点评：标题《学包饺子》贴合节日家务场景，充满生活味。内容中，“软软的面团”“红红的肉馅” 的细节描写调动感官，搓面团、擀皮、捏饺子的动作描写具体，“一边大一边小”“肉馅漏出来” 的趣事体现学习过程，厨房的环境描写营造温馨氛围。情感真挚，充满童趣。缺点是对煮饺子的过程描写不足。改进建议：可增加 “饺子放进锅里后，一开始沉在锅底，煮了一会儿就浮了起来，皮也变得透明了” 这类细节，让内容更完整。) 苏州易优阅读写作精华课，有趣、有用、提分快 www.euzw.net