奶奶每年秋天都会做酱菜，今年，我决定跟着奶奶学。奶奶准备了新鲜的萝卜和黄瓜，萝卜白白的，圆圆的；黄瓜绿绿的，上面还带着小刺，特别新鲜。奶奶说，做酱菜要选新鲜的蔬菜，这样腌出来才脆。

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第一步是洗菜，我把萝卜和黄瓜放在盆里，用清水洗干净，萝卜要去皮，黄瓜要去籽。我削萝卜时，有的地方削得太厚，有的地方还留着皮，奶奶笑着帮我削：“别急，慢慢削，均匀一点才好看。” 洗好的蔬菜切成条，放在竹篮里晾干水分。 <a href=https://www.EuZw.net/>小学生语文培训，苏州易优阅读写作同步提升</a>

接下来是腌菜，奶奶把蔬菜放进坛子里，一层蔬菜一层盐，还加了八角、桂皮等香料。“盐要放适量，太少会坏，太多会太咸”，奶奶边说边搅拌。我也试着搅拌，蔬菜在坛子里发出 “沙沙” 的声音，特别好听。腌好后，奶奶把坛子封好，说要等一个星期才能吃。 学语文，就来易优悦读 https://www.euzw.net

一个星期后，奶奶打开坛子，一股酱菜的香味飘了出来。我尝了一口萝卜条，脆脆的，咸淡正好，特别好吃。奶奶把酱菜装在玻璃瓶里，放在餐桌上，每次吃饭时都能吃到。原来学做酱菜不只是学做美食，更是学奶奶对生活的热爱 —— 这份热爱，像酱菜的香味一样，留在家里的每一个角落。

(易优作文点评：标题《跟着奶奶学做酱菜》聚焦传统美食与亲情，充满生活味。内容中，洗菜、腌菜的动作描写具体，酱菜的细节生动，“沙沙的声音” 的描写真实，结尾坛子里的酱菜景物温馨。缺点是香料的细节描写不足，改进建议：可增加 “奶奶说八角和桂皮是做酱菜的关键，能让酱菜更香，她还教我认这些香料，闻起来有淡淡的药香”，让美食更有文化感。)