周末中午，妈妈说要教我做西红柿炒鸡蛋，这是我最喜欢吃的菜之一。我兴奋地跟着妈妈走进厨房，帮妈妈拿西红柿、鸡蛋和调料。

首先是准备食材。妈妈让我把西红柿洗干净，然后切成小块。我拿起菜刀，小心翼翼地切，生怕切到手。西红柿有点滑，我切得很慢，有的块大有的块小，妈妈笑着说：“没关系，只要熟了就好吃。” 接着，我把鸡蛋磕进碗里，用筷子搅匀，蛋黄和蛋清混在一起，变成了黄色的液体。

然后是炒鸡蛋。妈妈打开燃气灶，往锅里倒了一点油。油热了以后，我把鸡蛋液倒进锅里，鸡蛋很快就变成了金黄色的蛋块。我用铲子把蛋块分成小块，盛出来放在盘子里，闻着香味，我忍不住咽了咽口水。

接下来是炒西红柿。妈妈让我把西红柿倒进锅里，加了一点糖和盐。我用铲子不停翻炒，西红柿慢慢变软，流出红红的汁水。然后，我把炒好的鸡蛋倒进锅里，和西红柿一起炒，香味越来越浓。

最后，妈妈帮我把菜盛进盘子里。我端着西红柿炒鸡蛋，先给爸爸妈妈尝了一口。他们笑着说：“真好吃，比妈妈做的还香！” 我吃着自己做的菜，心里甜甜的，觉得动手做饭真快乐。

<a hrEf=https://www.euzw.net/miniform/view_11.html/>苏州易优中考语文培训</a>