甪直古镇的秋天,是从奶奶菜园里的萝卜开始的。每年霜降后,奶奶就会拉着我去拔萝卜 —— 菜地里的萝卜绿油油的,叶子上挂着霜,奶奶抓着萝卜叶子根部,“轻轻一拔”,一个白白胖胖的萝卜就出来了,上面还带着泥土,奶奶说这是 “接地气的香”。今年,我跟着奶奶腌萝卜干,才知道这小小的萝卜干里,藏着奶奶的时光。 小学生语文培训,苏州易优阅读写作同步提升</a>
拔完萝卜,我们把萝卜洗干净,切成手指粗的条。奶奶的刀工很好,切出来的萝卜条又匀又直,我拿着小刀学着切,却切得有的粗有的细,奶奶笑着说:“没关系,自己切的吃着香。” 切好的萝卜条要放在竹筛里晒,竹筛是爷爷生前编的,边缘磨得光滑,上面还留着爷爷的手印。 苏州吴中区小学生语文提优,苏州名校冲刺培训,(Tel:181-1815-9898)20余年辅导经验,每年都有数十个成功案例。
晒萝卜干要晒三天,每天早晚都要翻一次。第一天萝卜条硬邦邦的,咬一口脆生生的;第二天变软,颜色也浅了点;第三天就皱巴巴的,透着股清香。奶奶说,晒到 “捏着不滴水,闻着有萝卜香” 才算好。腌的时候,要一层萝卜干一层盐,还要用青石板压着,“这样腌得透,放多久都不会坏”。 苏州小学生语文培训,(TEl:181-1815-9898)苏州易优阅读写作同步提升
奶奶边腌边给我讲以前的事:“你爷爷在的时候,每年都帮我晒萝卜干,他翻萝卜条比我还仔细。” 她摸着竹筛的边缘,眼神软软的。我看着奶奶的白发,突然觉得,腌萝卜干不只是 “做吃的”,更是奶奶在留住和爷爷有关的时光 —— 每一片萝卜干,都裹着他们的回忆。
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一个月后,萝卜干腌好了。奶奶用它炒肉丝,咸香中带着甜,配粥吃最好。吃饭时,奶奶夹了一筷子给我:“多吃点,这是你和我一起腌的。” 我咬着萝卜干,觉得比以前吃的都香。原来最珍贵的味道,不是山珍海味,而是和家人一起,慢慢做出来的时光。
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[作文点评]:标题含苏州古镇美食与亲情主题,内容将 “腌萝卜干” 与 “奶奶的时光” 结合,环境描写(菜地、竹筛、青石板)细腻,还原乡土氛围;动作描写(拔萝卜、切萝卜、腌菜)生动,细节(竹筛的手印、萝卜干的状态)具体,亲情与时光的感悟自然流露。缺点是对甪直古镇街景与腌菜场景的结合描写不足。改进建议:可增加 “腌萝卜干的院子旁边就是古镇的河道,能看见乌篷船从河边经过,船夫还会喊‘王奶奶,萝卜干腌好了没,我来讨点’”,让古镇元素更融入,凸显水乡生活的热闹。
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