学习指导、难点突破：中年级孩子克服作文恐惧，关键是“找熟悉素材、降低写作难度”，苏州小吃是孩子熟悉的事物，家长可从孩子喜欢的桂花糖粥、生煎包入手，引导孩子观察小吃的样子、口感、味道，用简单的句子写下来，慢慢建立写作信心。不用要求孩子写复杂的句子，能把自己的感受写清楚就好。
案例：苏州市平江实验学校四年级吴宇轩，刚接触作文，特别害怕写作文，每次写“我喜欢的美食”，都只写“我喜欢吃桂花糖粥，很好吃”，再写不下去。家长按照老师的方法，带他去巷口的糖粥摊，让他观察糖粥的样子，尝一尝糖粥的味道，引导他一句一句写：“我喜欢吃苏州的桂花糖粥，它是糯糯的白色，上面撒着一层金黄的桂花，闻起来香香的。咬一口，甜甜的、糯糯的，桂花的香气在嘴里散开，好吃极了。”
难点突破：中年级孩子的作文，重点是“写清楚、写完整”，家长不要追求华丽的句子，要鼓励孩子大胆表达。比如写生煎包，可引导孩子写“生煎包圆圆的，外皮金黄，咬一口，有甜甜的汤汁，外皮脆脆的，里面的肉很嫩”，简单的几句话，只要写清楚，就是一篇好作文。平时多让孩子写自己熟悉的苏州小吃，慢慢积累，孩子会逐渐摆脱恐惧，主动下笔写作文。
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